Реферат на тему:


Воспользуйтесь поиском к примеру Реферат        Грубый поиск Точный поиск






Загрузка...
Курсовая работа на тему:

Анализ состояния развития конкуренции на современных рынках Украины (на примере кондитерской промышленности)

План

Введение

Интеграция Украины в Европейский Союз ставит острые вопросы конкурентоспособности наших предприятий на мировом и внутреннем рынках.

В последние годы в Украине не было создано ни одного образца товара превышает лучшие мировые достижения. Удельный вес изделий, не соответствуют мировому уровню, постоянно росла 37.2% в 1994г. в 40.7% в 2000г. если в 1991-1992г. Украина занимала первое место среди бывших республик СССР и 138 место по общемировом рейтинге, то уже в 2001-2002г. 7 и 147 место соответственно. Однако в последнее время в Украине увеличивается количество конкурентоспособных товаров, которые можно успешно реализовывать на внешних рынках при условии соблюдения международных стандартов, нормативов и требований качества, этот ассортимент можно будет расширить благодаря постоянному повышению качества приближению ее к мировым стандартам, снижению производственных затрат.

Кондитерская промышленность относится к отраслям, которые динамично развиваются и представляют немалый интерес для иностранных инвесторов. В Украине производством кондитерских изделий занимаются более 200 предприятий, в том числе 30 специализированных кондитерских фабрик, цеха заводов продовольственных товаров и цеха хлебозаводов, малые предприятия и другие. Общеэкономический кризис в стране естественно сыграла свою негативную роль в развитии кондитерской отрасли, однако в отличие от других сфер, кондитерский рынок в настоящее время переживает достаточно бурное развитие, и потребитель с некоторых пор начал предпочитать именно отечественным продуктам через наиболее оптимальное соотношение "цена-качество ".

Изменения, произошедшие в стране в течение 10 лет сделали в основной своей массе резко негативное влияние на деятельность предприятий. Потери, понесенные украинскими предприятиями, можно объяснить следующими факторами:

Внешние факторы (перераспределение общего финансово-экономического пространства на отдельные национальные рынки, незащищенность внутреннего рынка производителей от некачественной импортной продукции, неадекватная система налогообложения) Внутренние (отсутствие специалистов по вопросам менеджмента, маркетинга, рекламы, финансов; значительный износ основных фондов).

Но дальнейшее развитие кондитерского рынка Украины невозможно без всесторонней поддержки государством отечественных товаропроизводителей. В первую очередь это касается уменьшения экспортных пошлин, налогов с прибыли и аренды земли. При выполнении этих условий производители получат возможность для нормальной деятельности как на внутреннем, так и на внешнем рынках, что, в свою очередь повысит международный авторитет Украины и принесет материальную пользу.

1. Развитие рынка кондитерских изделий в Украине за период 1990-2002 годов.

Сложная экономическая ситуация, сложившаяся за последние годы в Украине (низкая платежеспособность населения, стихийный рынок, высокие налоги, высокая стоимость сырья и энергоресурсов, ставки платы за кредиты) привели к возникновению ряда проблем на рынке продовольственных товаров. Кроме этого, значительными проблемами являются сокращение числа оптовых покупателей, контроль за закупочными и розничными ценами, избыточные расходы маркетинга.

Активизация предпринимательской деятельности, открытия границ и резкое сокращение объемов выпуска позволили импортным товарам стремительно занять позиции, оставленные украинского фабриками. Импортная продукция попадает на наш рынок, состоит из двух групп: первая - массово представлена продукция производства Польши и Турции, основой ее популярности была новизна, низкий уровень цен, качество дизайна упаковки, этикетки. Вторая - высококачественная и дорогая продукция производства Франции, Германии, Бельгии и других стран.

Лидерами отрасли в данный момент считаются ЗАО "Киевская кондитерская фабрика им. Карла Маркса", концерн "АВК", Львовская кондитерская фабрика "Свиточ", АОЗТ "Харьковская бисквитная фабрика", ЗАО "Донецкая кондитерская фабрика", АОЗТ "Производственно- торговая фирма "Буковинка" и другие.

Производственный потенциал кондитерской промышленности Украины способен производить в год около миллиона тонн кондитерских изделий. Однако, при переходе к рынку производство кондитерских значительно сократилось. Если в 1990 производилось 21.4 кг этой продукции на одного человека, то в 2000 году -5.4 кг, или 25.2% от уровня 1990 года. В то же время в странах Западной Европы на душу населения производится: в Великобритании - 25.9, Германии - 22.4, во Франции - 18.7 кг кондитерских изделий. Основными причинами спада производства и дестабилизирующими факторами работы предприятий были несовершенство законодательной базы в области внешнеэкономической деятельности, налоговой и кредитной политики, разрушение системы оптовой торговли, низкая покупательная способность населения, насыщение рынка импортной продукцией.

В результате этого с 1990 по 1997 год производство кондитерских изделий упало в 2 раза, и только в 1998 году наметились положительные сдвиги в сторону некоторого роста. Всего за один только 2002 разработано и внедрено 270 видов кондитерских.

Однако не следует считать, что кондитерская промышленность окончательно преодолела кризисные явления в своем рыночном развитии. Неустойчивость производственно-хозяйственных связей, неконтролируемости цен, инфляция, дефицит бюджета, удорожание кредитных ресурсов, резкое снижение покупательной способности обусловливает необходимость мер по оздоровлению рынка кондитерских изделий как в сфере производства, так и в сфере реализации продукции.

С 1997 года производители активно включились в борьбу за рынки сбыта и постепенно теснят товары конкурентов. Основываясь на данных анализа эффективности освоения рынка (сводный коэффициент, учитывающий долю рынка фирмы, рентабельность продукции, размеры дебиторской и кредиторской задолженности), можно сделать вывод о том, что наиболее высокий уровень проникновения на региональные рынки принадлежал "Roshen", "АВК", "Свиточ", Крафт Якобс Сушард.

Рисунок 1. Структура ассортимента кондитерской отрасли Украины.

Лидерам области достались в наследство большие производственные площади, научно-технический и производственный потенциал. Они потребляют в основном отечественное сырье (исключением является только какао-бобы) и имеют все возможности, при реорганизации системы управления, обновление основных фондов и технологий, быть конкурентоспособными не только на отечественном, но и на мировом рынках (как по ценам, так и по качеству). За последние 3 года произошел резкий сдвиг структуры ассортимента в сторону шоколада и шоколадных конфет (рисунок 1).

Если раньше шоколад занимал в общей структуре выпуска по отрасли не более 1-2%, то на конец 2002 года его доля приблизилась к 10%. Это произошло главным образом за счет интенсификации усилий отдельных кондитерских фабрик (в первую очередь "Крафт Якобс" и "Свиточ") по производству и продвижению этого продукта с последующим вытеснением импорта. Наряду с увеличением удельного веса шоколада произошло уменьшение доли других ассортиментных групп, наименее рентабельных и непопулярных на данный момент: неглазированные конфеты, ирис.

2. Состояние и особенности функционирования кондитерской отрасли.

Кондитерская промышленность Украины на сегодняшний день включает 30 крупных специализированных предприятий и объединений и множество мелких цехов, суммарная мощность которых составляет около 825 тыс.т. в год.

Решаются вопросы реструктуризации предприятий кондитерской промышленности. Предприятиям не хватает оборотных средств для закупки сырья и материалов. Они не имеют возможности получить долгосрочные кредиты. Не отработан механизм взаиморасчетов с

Загрузка...

Страницы: 1 2 3 4 5 6 7 8