Реферат на тему:


Воспользуйтесь поиском к примеру Реферат        Грубый поиск Точный поиск

Готельное дело и бытовое обслуживание
тут находится 226 рефератов

Загрузка...
1. Тушеные рыбные блюда. Блюда из запеченной рыбы Реферат 9 стр.
2. Значение птицы в питании человека, его классификация Реферат 5 стр.
3. Зерновые культуры в пищевой промышленности Реферат 16 стр.
4. Условия и сроки хранения круп, их изменения при хранении Реферат 2 стр.
5. Зависимость между использованной сырьем, качеством и ассортиментом напитков Реферат 13 стр.
6. Отличительные особенности таких видов макаронных изделий: Особые, паутинка. Направления расширения ассортимента макаронных изделий Реферат 8 стр.
7. Факторы, влияющие на продолжительность хранения пряничных изделий Реферат 3 стр.
8. Особенности упаковки, маркировки, требований к качеству и хранения безалкогольных напитков Реферат 12 стр.
9. Макаронные изделия и пищевая промышленность Реферат 5 стр.
10. вафли Реферат 3 стр.
11. Место практики - Туристический комплекс «Захар Беркут» Реферат 9 стр.
12. служба быта Реферат 11 стр.
13. Процесс уборки стола Реферат 4 стр.
14. Стрижка Реферат 3 стр.
15. Санаторий «Днестр» Реферат 4 стр.
16. Инструменты и приспособления в парикмахерском работе. Реферат 3 стр.
17. Материалы использованы в парикмахерском работе Реферат 6 стр.
18. Помещение парикмахерских. Оборудование производственных помещений парикмахерской. Реферат 21 стр.
19. Анализ санитарно-эпидемиологического состояния отеля «Надежда» Реферат 5 стр.
20. Характеристика столовой посуды, наборов и столового белья Реферат 12 стр.
21. эволюция причесок Реферат 7 стр.
22. Мясные горячие запеченные блюда Реферат 21 стр.
23. Правила подачи сладких блюд в кафе Реферат 19 стр.
24. Характеристика ресторана. Реферат 8 стр.
25. Инструменты и уход за ними инструменты мужского парикмахера Реферат 16 стр.
26. Классификация блюд из мяса. Реферат 8 стр.
27. В "вяленные и сушеные рыбные товары Реферат 3 стр.
28. М Мясные консервы, г. Мясные полуфабрикаты Реферат 12 стр.
29. Основные этапы развития пищевой промышленности и их сырьевой базы. Реферат 29 стр.
30. мороженое Реферат 9 стр.
31. Классификация и основные показатели состава вин Реферат 24 стр.
32. Порядок приемки поставленной продукции по качеству Реферат 23 стр.
33. История питейных заведений Реферат 13 стр.
34. Технология выполнения модельных причесок из длинных волос на "прямоугольный тип лица" Контрольная работа 3 стр.
35. Разработка модели стрижки Контрольная работа 7 стр.
36. Разработка технологической последовательности выполнения прически (стрижки) Реферат 7 стр.
37. Научно-технический процесс в парикмахерском деле. Реферат 5 стр.
38. История развития парикмахерского искусства Реферат 27 стр.
39. парикмахерское искусство Реферат 25 стр.
40. Коктейльные бутерброды Реферат 8 стр.
41. парикмахерское искусство Реферат 14 стр.
42. Банкет-фуршет Реферат 20 стр.
43. Характеристика стеклянной посуды. Реферат 5 стр.
44. Современное состояние гостиничного хозяйства Реферат 10 стр.
45. Стандартизация и сертификация продовольственных товаров Реферат 9 стр.
46. Теоретические аспекты обеспечения безопасности клиентов в гостиничном комплексе Реферат 13 стр.
47. Банкет-фуршет Реферат 12 стр.
48. парикмахерское искусство Реферат 10 стр.
49. Литовская кухня Реферат 4 стр.
50. История возникновения коктейлей Реферат 10 стр.
51. Характеристика Итальянской кухни Реферат 38 стр.
52. Квалификационная работа по кулинарии Реферат 10 стр.
53. Торговая хлебобулочными продуктами. Реферат 20 стр.
54. Торговая Легкими платьями Реферат 12 стр.
55. Развитие бытового обслуживания населения в условиях рыночной экономики. Современное направление моды в парикмахерском деле. Реферат 17 стр.
56. Армянская кухня Реферат 8 стр.
57. Организация хранения продуктов питания и полуфабрикатов Реферат 5 стр.
58. "Организация работы заготовочных предприятий по изготовлению н / ф в овощном цехе" Реферат 9 стр.
59. Столовая посуда, приборы и белье Реферат 11 стр.
60. Материалы, используемые в парикмахерском деле. Реферат 12 стр.
61. Выполнение модельной женской прически на волосах разной длины для овального типа лица Реферат 19 стр.
62. американская кухня Реферат 4 стр.
63. Технологическая карта Пирожное "Диагональ" Разное 3 стр.
64. Общая характеристика и разновидности поточного производства Реферат 17 стр.
65. Сертификация, лицензирование, управление качеством продукции Реферат 34 стр.
66. Сертификация качества продукции Реферат 15 стр.
67. парикмахерское искусство Реферат 25 стр.
68. Бисквитный полуфабрикат и изделия из него Реферат 22 стр.
69. Служба бронирования и размещения в гостинице Реферат 11 стр.
70. технологическая карта Реферат 4 стр.
71. технологическая карта Реферат 4 стр.
72. Подача сладких блюд и горячих напитков Реферат 6 стр.
73. Популярные соусы европейской кухни Реферат 6 стр.
74. технологическая карта Реферат 4 стр.
75. технологическая карта Реферат 3 стр.
76. Правила составления меню Реферат 4 стр.
77. Санитарно-пищевое законодательство и организация санитарно-пищевого надзора Реферат 6 стр.
78. Пищевая промышленность Украины Реферат 5 стр.
79. Условия эффективной деятельности предприятий пищевой промышленности Реферат 9 стр.
80. Формирование рынка продовольствия Реферат 11 стр.
81. Пищевая промышленность Украины Реферат 16 стр.
82. Пищевая промышленность Реферат 4 стр.
83. Подотрасли пищевой промышленности Реферат 11 стр.
84. Питания различных групп населения Реферат 4 стр.
85. Приготовление бульонов Реферат 9 стр.
86. Обработка сельскохозяйственной птицы и дичи Реферат 10 стр.
87. Значение соусов в питании, их классификация Реферат 8 стр.
88. Ценность соусов Реферат 10 стр.
89. Кулинария Реферат 9 стр.
90. Технологическая карта кекс "Майский" Реферат 5 стр.
91. Блюда отварные и припущенные Реферат 7 стр.
92. Cоус Реферат 5 стр.
93. Организация работы вспомогательных помещений: экспедиционного хлебного помещения судьба мытья посуды Реферат 4 стр.
94. Приготовление заправочных первых блюд Реферат 9 стр.
95. Блюда и гарниры из картофеля, овощей и грибов Реферат 31 стр.
96. Рыба и рыбные продукты Реферат 16 стр.
97. Приготовление жареных блюд из яиц Реферат 6 стр.
98. Характеристика сметаны Реферат 6 стр.
99. Мясо и мясные продукты. Химический состав и классификация ассортимента. Ассортимент птицы и дичи. Мясные полуфабрикаты и кулинарные изделия Реферат 31 стр.
100. Молоко и молочные продукты Реферат 11 стр.
Страницы: [1]  2   3