Реферат на тему:


Воспользуйтесь поиском к примеру Реферат        Грубый поиск Точный поиск






Загрузка...
 

Важным звеном народного хозяйства является служба быта. Предприятия службы быта относится к непроизводственной сфере том, что они предоставляют услуги для населения. К таким предприятиям относятся парикмахерские, ателье по пошиву и ремонту одежды, мастерские по ремонту обуви, мастерские по ремонту бытовой техники.

Так и в каждой новой отрасли народного хозяйства, работники бытовых служб должны ориентироваться на рыночную экономику. На сегодняшний день большая часть предприятий службы быта разгосударствлена, т.е. приватизирована. Небольшая часть остается еще в ведении государства. Разница между предприятиями приватизированными государственными в том, чтобы частные предприятия должны руководствоваться хозяйственным расчетом.

есть деньги заработанные парикмахерской должны распределяться так, чтобы было чем заплатить: за коммунальные услуги; приобрести необходимые материалы; на заработную плату, ремонт помещения, сантехники, электрооборудования налог от прибыли. Есть такие формы собственности:

Частная

Арендная

Государственная.

Задача предприятий быта это:

обеспечить высококачественное предоставление парикмахерских услуг

обслуживания посетителей в комфортных и художественно оформленных салонах

основные виды работ осуществлять с помощью специалистов, которые имеют классификацию высшего класса.

Перед мастером парикмахерского дела стоит ответственная работа. От их профессиональных знаний, опыта и умения работать с людьми, во многом зависит культура обслуживания клиента.

Для общения с клиентом, мастер должен обладать терпением, самообладанием, самоконтролем. Это продиктовано практикой бытового обслуживания населения.

парикмахеры должны быть присущи такие качества как:

умение быстро ориентироваться в конфликтных ситуациях,

тактичность, доброжелательность, дисциплинированность, готовность к преодолению трудностей по обслуживанию клиентов,

уважение к клиентам,

способность правильно оценить поступки клиента и свои собственные действия, умение предвидеть их последствия.

Чтобы приватизировать или взять в аренду помещение службе быта нужно пройти много инстанций, чтобы совершить задуманное.

Во-первых выбрать подходящее помещение желательно I этаж. Помещение должно быть красиво оформлено с большими окнами и красивой эффективной рекламой для заинтересованности клиентов. Для всего этого нужно много средств.

Если средств нет, или их не хватает, можно обратиться к банковской системе, где на выгодных условиях предоставляют кредит для открытия своего дела. Для узаконивания этого процесса заключается договоры с налоговиками - службы. Если все это выполнено, можно приступать к работе: нанимать мастеров для оформления помещений. В помещении должно быть подсобная комната с умывальниками и сушкой, этим занимаются сантехники. Провести электричество для хорошего освещения, закупить оборудование, инвентарь и необходимые материалы.

Чтобы клиентов было много парикмахерскую надо разместить на модном месте и вдали от других парикмахерских. Нужно хорошо обставить свою парикмахерскую, иметь современное оборудование, взять на работу хороших мастеров и поставить нормальные цены (ориентироваться на социальную способность посетителей и дополнительные услуги:

соответствующая литература, журналы с интересными новинками моды

музыка

внимание администратора к каждому клиенту.

ИИИ Раздел.

Характеристика помещений для парикмахерских: парикмахерская должна находиться на видном, модном месте для удобства ее посещения клиентов. Размещение парикмахерских в населенном пункте зависит еще от количества жителей. В городах соответственно на тысячу жителей разрешается размести два рабочих места, в сельской местности разрешается разместить одно рабочее место на 1000 жителей.

По категориям парикмахерской делятся на салоны и мастерские. В салонах мастера высокой квалификации. Также цены в салонах выше, так объем услуг больше.

По назначению парикмахерской делятся на зоны:

мужские

женские

детские

смешанного типа.

Внешне парикмахерской должна быть вывеска (реклама).

Помещение парикмахерских можно разделить на следующие производственные зоны:

Прихожая (фойе) зал для посетителей.

В ней должна быть вешалка для одежды. В зале для посетителей должны быть удобные кресла, столик с различными интересными журналами 4 направлениям моды. На стене должен обязательно висеть прейскурант, чтобы клиент знал цены на услуги. Также может быть бар и радио, телевизор. Может также быть вазон. Стены можно оформить интересными фотографиями с прическами или чем-то интересным.

- Основным из производственных помещений является рабочий зал, который оборудован рабочими местами парикмахеров исходя из санитарных требований: на одно рабочее место 4.5 м2. рабочее место парикмахера состоит из столика с ящиками большого зеркала, которое прикреплено на стене. У рабочего места с левой стороны устанавливают висячие настольные лампы на высоте 2 метра и умывальник.

- парикмахерская должна иметь подсобные помещения для мастеров где размещены шкафы для рабочей одежды, столик и кресла. Также там должен быть контейнер для грязного белья.

По возможности в парикмахерской должно быть помещение для окрашивания, мытья, сушки волос.

Эстетическое оформление парикмахерской должно свидетельствовать об уюте и изящный состояние работников этой парикмахерской или салона.

К санитарно технического оборудования парикмахерской относятся: умывальники (водоснабжение и канализация); отопления (отопительная система) может быть централизованное от котельной (батареи парового отопления). Температура воздуха в помещении парикмахерской должна быть не менее 200С - 250С. должна быть особая вентиляция рабочего зала, потому что работа парикмахера определенная зона с химическими веществами, испаряются и негативно влияют на человеческий организм. По возможности в парикмахерских устанавливают кондиционеры которые регулируют влажность в помещении. В парикмахерских устанавливают окна открытого типа, чтобы был доступ солнечных лучей. В вечернее время зоны освещаются достатньбою количеством искусственного дневного света.

Санитарные условия для рабочего места - должна проводиться дезинфекция методом протирания химического раствора. Без холодной и горячей воды парикмахерская может существовать. Переобслуговуванням клиента имеет помыть руки. Следует после каждого клиента дизинфикуваты инструменты. Во время всех работ по обслуживанию посетителей в перекарнях, мастер должен применять бисцерну, которая должна оберегать одежду клиента от попадания на него використотовуваних веществ, а также остриженная волос.

При таких и других работах мастер пользуется полотенцем и салфеткой.

ИИ раздел.

Парикмахерское ремесло возникло тогда, как человек понял, что волосы и ногти мешают работе, готовить пищу, добывать добычу, тогда волосы связывалось узлом, или обризалося. С развитием общества выделяется класс рабочих, которые так или иначе умели лучше выполнять тот или иной вид работы. Так появляются парикмахерской, которых называют коломистрамы от слова коломис, что означает металлический стержень для накручивания волос в локоны.

Раскопки философов, скульптора, картины изобразительного искусства и другие виды культурного развития общества свидетельствуют о том, что в Каина Ближнего Востока была высокоразвитая цивилизация, а потому можно говорить уже о парикмахерском искусстве. При дворах знгатних людей в Египте при дворах Фараонов свидетельствуют о том, что там работали рабы, выполняли различные виды работ, в том числе и парикмахерские услуги. Характерной прической египтян было плетение много

Загрузка...

Страницы: 1 2 3