Реферат на тему:


Воспользуйтесь поиском к примеру Реферат        Грубый поиск Точный поиск






Загрузка...
МИНИСТЕРСТВО ОБРАЗОВАНИЯ И НАУКИ УКРАИНЫ

Формирование предложения на дополнительные услуги отеля без дополнительной оплаты

Содержание.

Аннотация

Перечень условных обозначений, символов, единиц, сокращений и терминов

Введение

раздел 1 Теоретико-методические основы функционирования гостиничного хозяйства

Значение и влияние международного туризма на мировую экономику

Понятие и сущность менеджмента в туризме

Виды предприятий сферы предоставления туристских услуг

Выводы по главе 1

Раздел 2 актуальное состояние и основные тенденции развития мировой индустрии гостеприимства

2.1 Оценка состояния ничлиговои базы индустрии международного туризма

2.2 Сегментация и позиционирование рынка дополнительных бесплатных услуг заведениями размещения

2.3 Актуальные направления организации предоставления дополнительных бесплатных услуг в индустрии гостеприимства

Выводы по главе 2

раздел 3 механизмы роста предложения гостиничных услуг в конкурентной среде

3.1. Пути увеличения предложения гостиничным бизнесом Украины

3.2 Перспективы формирования гостиничных цепей в туристском бизнесе Украины

Выводы по главе 3

Выводы

Список литературы

Приложения

Аннотация

Рассмотрены теоретические аспекты организации производственной деятельности в учреждениях размещения туристов и основы расширения ассортимента услуг. Проанализированы актуальное состояние деятельности гостиниц разных форм собственности и предложены пути привлечения дополнительного количества клиентов и способов содействия тому, чтобы они стали постоянными, путем предоставления дополнительных бесплатных услуг.

Annotation

The theoretical aspects of organization of production activity are considered in establishments of placing of tourists and basis of expansion of assortment of services. The actual state of activity of hotels of different patterns of ownership is analysed and the ways of bringing in of additional amount of clients and methods of assistance are offered that is why, that they became permanent, through providing additional without payment services.

Перечень условных обозначений, символов, единиц, сокращений и терминов

МСОТО - Международный союз официальных туристических организаций.

UNWTO - Всемирная организация туризма.

ТРИС - туристская инфраструктура.

VIP - очень важная персона.

НДС - налог на добавленную стоимость.

ВВП - валовой внутренний продукт.

ТQМ - комплексная система общего управления качеством.

РR - связи с общественностью.

WWW - Всемирная сеть Интернет.

SWOT-аббревиатура Strengths - сильные стороны, Weaknesses - слабые стороны, Opportunities - благоприятные возможности, Threats - угрозы ..

ЮБК - южный берег Крыма.

ТНК - транснациональные корпорации.

Введение

Актуальность темы. В последнее время туризм приобрел признаки социального явления. Он перешел из категории элитного продукта в категорию продукта, доступного рядовому потребителю. На начальном этапе своего развития туризм рассматривался как элемент социально-культурного влияния. В наши дни он считается экономическим и массовым социальным явлением.

Высокие темпы его развития, большие объемы валютных поступлений активно влияют на различные сектора экономики, что способствует формированию собственной туристской индустрии. На сферу туризма приходится около 6% мирового валового национального продукта, 7% мировых инвестиций, каждое шестнадцатое рабочее место, 11% мировых потребительских расходов. Таким образом, в настоящее время нельзя не заметить того огромного влияния, которое оказывает индустрия туризма на мировую экономику.

Исследованием международного рынка туристских услуг занимались авторитетные зарубежные и отечественные учении частности М Конечник, В.С.Гартнер, С.Формика, Ю.В.Чен, Р.Браймер, Х.Капо, В.Деминг, К.Вонг, К.Андриотис, С.Вест, Л. ван дер Ваген, В.Павлов, С.Харичков, М.Мальский, В.Худо, В. Швецов, В.Кифяк, И. Школа и др.. однако, вопрос предоставления бесплатных услуг, как аттрактивным момент формирования лояльного клиента остались вне их внимания.

В странах ЕС гостиницы класса «люкс» есть высокорентабельные даже при загрузки в 30-50% и ниже расценок чем в Киеве, от размещения клиентов они получают только 15% прибыли. Основные заработки им приносят дополнительные услуги - ресторан, салон красоты, спа-салоны и т.д.. В глобальной конкурентной среде принято применять два способа борьбы за потребителя: снижение цены, или повышение качества. В сфере предоставления услуг дополнительная бесплатная услуга выполняет эти две функции одновременно. Когда в привычный перечень услуг гостиницы прилагается бонус-услуга это потребителем рассматривается, как снижение цены и повышение качества проживания.

Сейчас важно не только производить качественные товары и услуги, но и организовывать их сбыт. Поэтому очень большое значение туризмом уделяется маркетингу, инжиниринга, реинжиниринга и менеджмента. Девиз маркетинга на сегодняшний день таков: «Производить то, что покупается, а не продавать то, что производится».

Существует множество различных направлений маркетинговой деятельности: маркетинговые исследования, маркетинговое планирование, товарная политика, система формирования спроса и стимулирования сбыта, ценовая политика, сбытовая политика, рекламная деятельность и т.д. Потребитель уже свыкся с бонусами (бесплатным дополнительным товаром) на товарном рынке и продолжает оказывать ему предпочтение. Международном рынке турпродукта также следует уделять этому факту большего внимания. В данной мы попытались раскрыть и проанализировать основные направления маркетинговой политики на предприятиях гостиничного хозяйства и определить направления формирования устойчивой ценности услуги поселения. Также не представляется возможным обойти вопросы совершенствования менеджмента и реинжиниринга действующих институтов гостиничного бизнеса, как резерва предоставление бесплатных услуг.

Актуальность данной работы в первую очередь определяется необходимостью совершенствования маркетинговой деятельности заведений размещения туристов и их менеджмента. В связи с этим целесообразно выделить следующие цели исследования:

Исследовать методику предоставления услуг туристам в заведениях размещения мировой индустрии туризма

Провести оценку состояния международного гостиничного бизнеса на примере аттрактивных территорий для отечественного туриста

Обозначить сегмент потребителей тур услуг, для которых бонус-услуга привлекательна

определение путей и методов совершенствования попозиции дополнительных услуг учреждениями гостиничного бизнеса

внедрение предложений по совершенствованию предоставления бонусов отелями.

Объектом исследования являются услуги в заведениях гостиничного хозяйства индустрии международного туризма.

Предметом работы является продуцирование дополнительных бесплатных услуг учреждениями поселения.

Для реализации этих задач в магистерской работе использовались следующие методы: абстрактный, аналитический, сравнительный, экспертный, метод синтеза и анализа, статистический, графический и т.д..

Итак, в данной работе будут подробно рассмотрены менеджмент и маркетинговая политика гостиничного предприятия, их сущность, основные составные элементы, стоящие перед ними, доказана важность маркетинга для эффективного развития предприятия индустрии гостеприимства, в частности для вывода туристического продукта на международный рынок , а также внесен ряд предложений по совершенствованию этой деятельности. Практическое значение работы состоит в возможности применения результатов исследования в организационной, маркетинговой и сбытовой деятельности заведений гостиничного хозяйства с целью формирования лояльного к бренду потребителя.

Все это и обусловило структуру данной работы, которая состоит из введения, 3-х основных разделов и выводов к ним, заключения и списка использованной литературы также содержит рисунки

Загрузка...

Страницы: 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 26 27 28 29 30 31