Реферат на тему:


Воспользуйтесь поиском к примеру Реферат        Грубый поиск Точный поиск






Загрузка...

Реферат по химии

«Конспект урока: Вода - распространение, свойства

аномалии, экология »

Цель. Дать понятие о распространении воды, ее значение в природе и жизни человека. Воспитать бережное отношение к водоемам. Обобщить знания учащихся о воде как растворитель. Дополнить представления учащихся о смеси и чистые вещества. Раскрыть круговорот воды в природе. Способах ее очистки. Доказать необходимость рационального использования водных ресурсов и охрана их от загрязнения.

План. Вода во Вселенной. Что такое вода. Аномалии воды. Вода как растворитель. Как вернуть воду людям. Живая колодец живая водица.

Оборудование. Подставка с пробирками, стеклянная палочка, нить, марля с перманганатом калия 2 пробирки с раствором масла; 2 пробирки с раствором перманганата калия 2 пробирки с раствором карбо-на ту кальция 1 пробирка с крахмалом; 1 пробирка с водой; стакан с гидроксидом натрия стакан с аммиачной селитрой и кальцинированной содой; 1 термометр.

Реактивы. Карбонат кальция, вода, масло, раствор крахмала, кристаллы гидроксида натрия, смесь кри-Сталь карбоната натрия, нитрата аммония.

Ученик. До Великой Отечественной войны на экранах кинотеатров шла кинокомедия «Волга Волга» и был у нее кадр когда веселый водовоз пел с экранов

«Удивительный вопрос,

Почему я водовоз

Потому что без воды

Ь не туды и НЕ сюды ».

Зрители улыбались, отдельные слова песенки стали поговоркой. В этой песенки есть скрытый смысл, потому что вода для жизни вещество № 1. Представьте себе, как бы выглядела наша Земля, если бы с нее исчезла вода. Мрачно морские и океанские упади-ны. Они покрыты толстым слоем солей, которые ранее были растворимые в воде. Русла рек, которые высох-ли, роднички, которые затихли навек. Горные породы разрушились бы, потому что они содержат большое количество воды. Ни куста, ни цветочка, ни одного живого организма на мертвой Земли, безоблачное небо не; чайного цвета.

Учитель. Ученый В.И. Вернадский сказал: «Вода стоит особняком вистории нашей планеты. Нет природного тела, которое могло бы сравниться с ней по влиянию на ход основних геологических процессов. Нет земного вещества, которое ее бы не заключало. Все земное вещество ею проникнуто и охвачено».

Учень. В народі кажуть «Вода все криє, а береги риє», «Вода м'яка, а камінь пробиває». Велике значення має вода для живих організмів. Наприклад кров людини складається на 90% з води, м'язи - 75%, кістки — 28%, око — 99%.

Вода є обов'язковий компонент живої клітини. Ні один з живих організмів не може обходитись без води.

Обезводнення організму на 12—15% веде до порушення обміну речовин, а якщо на 25% до його загибелі. В організмах йде оновлення води:

у кактусах за 28 p.,

у черепахи за 1 p.,

у верблюда за 3 міс.,

у людини за 1 міс.

Без води людина може прожити 3 дня, без їжі 30—50 днів. Значення води підкреслюють різ: висловами: «Вода — еліксир життя»,

«Вода багато дає, багато забирає”

Говорять діти:

«Вода дністрова над усе здорова»,

«Добра вода, бо не мутить ума». І таке

Учитель. Про воду складають вірші та пісні Учні.

Безбрежная ширь океана,

И тихая заводь пруда,

Струя водопада и брызги фонтана,

И все это только вода.

В кружево будто одеты

деревья, кусты, провода,

И кажется сказкою это,

А в сущности просто вода.

Я падаю на ваші хати,

Я білий, білий волохатий,

Я прилипаю вам до ніг

І називаюсь просто — сніг.

Ніжна зірка, срібна біла

На руки згори злетіла,

Я приніс її сюди,

Стала крапелька води.

Білесенькі сніжиночки

вродились ми з води,

Легенькі, як пушиночки,

спустились сюди.

Учитель. Давайте розберемось, що таке вода, з яких хімічних елементів вона складається? Діти пишуть формулу воли.

Учитель. Який короткий запис, а скільки праці покладено вченими різних країн, щобустановить состав воды. Француз Лавуазье пропустил водяные па-ры через раскаленный ствол ружья, разложил воду на составные части водород и кислород. Этим он док-зав, что вода сложное соединение. Это было подтвер-жено опытами англичан Кавендшла и Пришли, которые синтезировали воду, сжигая водород в кислороде.

Ученик.

Ты знаешь газ мельчайших водород

В соединеньы с кислородом это

Июнський Дождь из всех своих щедрот

Сентябрьские туманы на расвете.

Вода является источником питательных веществ для растений, для получения теплоты и энергии, а реки и моря средство для перехода транспорта.

Ученик. «Тихая вода, берега подмывает»

«Где вода там и ива»

«Куда водица течет, там травка растет»

«В большой воде, большая рыба»

«Когда апрель с водой, май с травой».

Поскольку она имеет большое значение, ее надо беречь, экономить. В странах с жарким климатом вода святой. И у нас в ночь на 19 января, на Иордан, когда найтрискучиши морозы, шли к реке и освящали в ней воду, а затем брали себе домой, и ею освящали дом, колодец.

Ученик. Люди издавна любили и берегли воду, об этом говорят некоторые пословицы и поговорки: «Не изливай мутную воду, пока чистой не найдешь», «Без воды борща не сваришь», «Арик дает воду, вода орошает рис, рис кормит народ, народом страна крепкая ».

Учитель. Вода обычная для нас вещество. И в то же время в ней столько удивительного. Свойства воды не подчиняются общим закономерностям. Вы знаете, что вода существует в 3-х видах. Загадки

Известная с возраста жидкость

Всяк ее принимает,

Бывает облачком она

пушинки бывает

Бывает, как стекло,

Хрупкая, твердая

Конечно подскажите вода.

2. Не дед, а седой. Не спит, а стелется

(Туман)

3. У нас зимой белым цветом: сад зацвел словно летом.

(Снег)

4. Проходил стучали по крыше, уходил никто не слышал.

(Дождь)

5. Текло, текло и леглоо, как стекло.

(Лед)

Так в которых агрегатных состояниях существует вода: твердая лед, жидкая вода, газ пара. Это объясняется существованием нескольких аномалий воды.

1-й ученик. Близкие родственники воды сероводород, селеноводень представляют собой газы, имеющие температуру кипения и температуру плавления ниже 0 ° С. Вода плавится и кипит при более высокой температуре. Известно, что на t ° кип. и плавл. веществ влияет его молекулярная масса: с увеличением ее увеличивается Г кип. и плавл.

С 4 веществ (сероводород H2S, селеноводень H2Se, телуроводень Н2Те, вода) вода имеет самые-меньшую молекулярную массу, но t ° кип. и плавл. у нее

крупные.

Эту аномалию можно объяснить тем, что молекулы воды могут соединяться друг с другом. Атом кис-ню одной молекулы притягивает атом водорода другой. Связь между ними называется водородным. За счет него молекулы связываются и образуется группа молекул. Это мешает испарению воды, увеличивает t ° кип. и плавл. (Демонстрирует рисунок).

2-й ученик. Вода одна-единственная вещество, которое при охлаждении расширяется. Поэтому плотность льда меньше плотности родной воды. Вот почему лед плавает на поверхности воды.

1 дм3 воды при ГС имеет массу 1000 г, а 1 МД льда 916 г. Это показывает, что замерзшая вода увеличивает объем на 1/10 часть. Это можно объяснить тем, что с уменьшением 1 ° увеличивается количество водородных связей между ее молекулами и это ведет к такому размещения молекул воды, при котором образуются промежутки между молекулами.

Представьте себе, как бы выглядел наш мир, как что вода должна нормальные свойства, плотность льда была бы больше, чем воды. Поэтому зимой лед тонул бы, а летом наоборот не таял.

Постепенно все озера, реки, потоки, источники превратились в ледяные гроты. Замерзли моря и оке-ани, наш цветущий мир был бы ледяной пустыней. Какую замечательную аномалию имеет вода. Дети любят играть зимой.

Снег беленький, как вата,

на горе, на горе

Захотелось на санках

Покататься детишкам

Пока шубки надевали

Шапки, перчатки,

Снега совсем где-то на стало

а вокруг водичка.

3-й ученик. Обычное состояние воды жидкий. Но и это аномалия. Нормальным должен быть газо-подобное состояние, как у ее родственников (сероводород, теллур-водород, селеноводень).

4-й ученик. Наличие водородных связей между моле-кулами мешает выпаривания воды. Солнце вели-кий энергетик оно нагревает воду везде, где она есть: в море, океане. Вода усваивает всю энергию солнца и испаряется. Нужно много энергии, разъединить связи между молекулами воды и пре-рыть ее в пар. Нет ни одной вещества в которой теп-лота испарения была бы больше, чем у воды.

Метеорологи подсчитали, что Солнце испаряет на Земле за 1 мин. миллиард тонн воды. Энергия Солнца, которая поднята с водяным паром выделяется обратно. Каждую минуту водяной пар отдает атмосфере Земли богатую количество энергии 2,2x1018 Дж. Столько энергии за такое короткое время могут выработать 40 млн электростанций. Эта энергия переходит в тепло-ву, она нагревает воздух. Это она переносит воду в облаках и орошает дождями поверхность Земли.

5-й ученик. В кристаллах льда каждая молекула связана водородной связью с 4 соседними атомами. Когда приходит зима, образуется лед, вода отдает энергию, которая греет землю и воздух.

1 л воды, превращаясь в лед, греет на 1 ° С 250 000 литров воздуха. Это смягчает переход к суровой зиме с крепким морозом. Только потому на Земле существует осень и весна.

Он изо дня в день

Идет и идет

Посмотри в окно

Вот он,

С сентября к нам

ведет холодную

мокрую осень.

6-й ученик. В воде наиболее высокое поверхностное натяжение по всем жидкостей, кроме ртути. Поверхность воды всегда покрыта пленкой из молекул, которые связаны вод-ний связью. По этой пленке, как по гамаке, бегают водомеры.

Силы поверхностного натяжения заставляют воду подниматься из глубины почвы и кормить растения. Вода сама увеличиласьаеться вверх по капиллярам деревьев, стеблях трав, перенося питательные элементы на большую высоту до листьев и плодов.

Ученик. Вода самое распространенное вещество на Земле, но в то же время мы можем сказать, что на Земле не имеет чистой воды. Все, что мы называем водой, это растворы тех или иных веществ в воде.

Ученик. Легенда «Почему много воды в море" Погнал человек к морю хотел поить. Они не п ют воды, а он все привлекает их к ней, а дальше и говорит: «Что за черт. Почему они не пьют? Кажется, уже и пора бы. Хотя сам напьюсь ». Схватил раз Попробовал второй раз и соленая и горькая.

«Э, говорит человек, поэтому ее и много, что ее никакой черт не пьет ». И погнал в второе место хотел поить.

Учитель. Кто может сказать, почему морскую воду нельзя пить?

Ученик. Потому что в ней содержится хлорид натрия и она от него очень соленая на вкус. Хлорид натрия или поваренная соль очень хорошо растворяются в воде.

Вода является лучшим растворителем. В ней растворяются почти все газы атмосферного воздуха: азот, кислород, углекислый газ и различные соединения май элементов периодической системы. В ней содержатся и частицы пыли.

Все это мы называем водой. Растворимые в ней соли придают ей приятный вкус. В воде многих источников содержится большое количество растворимых веществ и она обладает целебными свойствами. Такая вода называется минеральной.

Учитель. К концу XIX в. все растворы считали смесями 2-х или несколько веществ, в которых отсутствует какая-либо взаимодействие между растворителем и растворимым веществом. Позже было доказано, что растворение процесс не только физическое но и химический.

Его физико-химическую природу можно наблюдать на опытах. Как известно, процесс растворения в воде сопровождается заметным снижением температуры воды.

Приготовим один такой раствор "холодильник": (проводится опыт).

Сделайте смесь из равных частей нитрата аммония, кальцинированной соды и воды. Этот раствор имеет примерно 25 ° С. Как видите, раствор примерзает. при даний реакции теплота впитывается. При растворении в воде молекулы многих веществ сочетаются с молекулами воды, образуя особые соединения гидраты. И в процессе их образования выделяется теплота. У нас в стакане есть кристаллы гидроксида натрия. Осторожно вливаем в стакан воду, перемешиваем, следим за термометром. Температура повысилась примерно до 110 ° С. Это означает, что растворение сопровождается выделением тепла. Скажите мне, как называют подобные реакции?

Ученик. Реакции бывают эндотермические, те, что происходят с впитыванием тепла, как в первом случае, когда раствор замерзает. Так же есть реакции экзотермические, которые происходят с выделением тепла, во втором случае.

Много внимания изучению растворов при М. В. Ломоносов. Он проводил исследования зависимости растворимости веществ от температуры. Он первый установил, что растворы имеют низкую температуру замерзания, чем вода. Он дал молекулярно-кинетическое объяснение процесса растворенных ния. Ломоносов считал, что частицы розчиняемои вещества равномерно распределяются между частицами растворителя.

Вы знаете, что молекулы веществ находятся в непрерывном движении. Этим объясняется явление диффузии.

Ученик. Диффузия это распространение одних веществ в другие. (Проводится опыт).

Положим в стакан с водой кристаллы перманга-на ту калия. Через некоторое время вокруг вода окрасится в розовый цвет. Невидимые частицы перманганата под влиянием молекул воды оторвались от кристаллов и дифундувалы в воду. Диффузия происходит медленно, но в конце концов образуется однородный раствор. Плотность раствора выше плотности воды, поэтому он отрывается от кристаллов и ручейками падает вниз.

При постоянной температуре такие растворы сохраняются и не отстаиваются. Они прозрачны и могут быть разного цвета. Такие растворы называют истинными.

Свойства растворов зависят от размеров частиц розчиняемои вещества. (Проводим опыт).

Всыплем в воду истолченной мела, пе-ремишаемо и дадим отстояться. мелкие времятинки оседают на дно, вода становится прозрачной. Это вещество практически не растворяется в воде и образует с ней смесь, состоящая из молекул воды и частиц твердого вещества. В состав такой частицы входит большое количество молекул. Смесь воды с мелкими частицами твердого вещества называют сус-пензиею.

Газ, бензин, различные масла практически не растворяются в воде. В результате перемешивания с водой они образуют эмульсии. Капли этих веществ некоторое время плавают в воде, а затем всплывают на поверхность воды. (Проводим опыт).

Эмульсия раствор, в котором капли любой жидкости размещены между молекулами растворителя. При отстаивании разделяются на составные части. Такое свойство используют для сравнения, например: «В чистой воды масло не примет» (Человеку с безупречным поведением не угрожают сплетни). Эмульсия и суспензия 2 разновидности взвеси.

Коллоидные растворы занимают промежуточное место между истинными растворами и взвесь. Они содержат такие маленькие частицы вещества, жидкость кажется прозрачной, хотя частицы представляют собой не отдельные молекулы, а их скопления. Примером коллоидных раз-чинов может быть белок яйца, раствор желатина, крахмала, столярного клея. Кровь, цитоплазма живых

клеток тоже коллоидный раствор. Коллоидные частицы не осаждаются. Они находятся в постоянном движении. Это препятствует их оседанию.

Коллоидные растворы делятся на 2 группы золь и гель. Гель образуется из золя в результате высыхания. Отличить коллоидный и истинный раствор можно с помощью солнечных лучей. (Демонстрация опытов).

Учитель. Растворы бывают, чем они отличаются?

Ученик. Коллоидные, истинные и взвеси. Различаются размером частиц растворенного вещества и способностью отстаиваться на составные части.

Ученик. В зависимости от того, для каких целей используют воду, ее в определенной степени очищают. Огромное значение имеет очистка питьевой воды. В водопровод поступает вода из рек и водохранилищ. Речная вода содержит многовредных примесей в виде остатков жизнедеятельности животных и человека и микроорганизмы. Воду пропускают через сетки, которые задерживают крупные предметы, затем отстаивают, фильтруют, хлорируют для уничтожения микроорганизмов. В некоторых случаях используют

Загрузка...

Страницы: 1 2